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穏やかな気候に恵まれた知多半島の恩恵を活かしつつ、閉鎖型の育成空間では先端のライティング装置や空調システムを稼働させ、外の天候に左右されない理想郷を構築いたしました。常滑の地域特有の可能性をサイエンスの力で引き出す挑戦であり、従来の農法では到達し得なかった均質な高品質を一年中維持しております。

豊かな自然が残る知多半島に位置しながら、しっかりと管理された室内で育てることで時期を選ばず高品質なメロンを安定して提供しております。常滑で育成し、健やかな根が吸い上げた清浄な栄養による力強い甘みをご堪能いただけます。